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Spalla Intera di prosciutto SEÑORIO DE MONTANERA Jamon de bellota 100% razza iberica. 5Kg. aprox
Spalla Intera di prosciutto SEÑORIO DE MONTANERA Jamon de bellota 100% razza iberica. 5Kg. aprox

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Spalla Intera di prosciutto SEÑORIO DE MONTANERA Jamón de bellota 100% razza iberica di circa 5 Kg. di peso.
Venduto in una stupenda confezione con coltello in regalo. 
Denominazione di Origine:  Dehesa de Extremadura
La spalla di prosciutto é fatta con maiali 100% iberici e alimentati con ghiande durante il periodo della "Montanera". 

Di colore rosso intenso, con grasso intramuscolare quasi trasparente. Profumo intenso e penetrante. In bocca é "succoso", leggermente salato e con aromi dolci.