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Filetti di acciughe / alici del Cantabrico in olio di oliva DOP Santoña. Marca Revilla. Vasetto da 160 g.

Filetti di acciughe / alici del Cantabrico in olio di oliva DOP Santoña. Marca Revilla. Vasetto da 160 g.

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Abbiamo selezionato per voi, il fiore all'occhiello della produzione di acciughe di Santoña.

Invasati in barattolo di vetro sotto'olio di oliva vergine.

Realizzate con acciughe di calibro più grande di quelle della produzione cantabrica "solita", che pure sono già di dimensioni considerevoli, la nostra selezione ha di acciughe una croccantezza del pesce e una rotondità di gusto molto particolare.

Si tratta ovviamente di pesci che vengono lasciati in sale tra i 12 e i 15 mesi, che si contraddistinguono per la grande pulizia e decisione del gusto.

Da gustare a temperatura ambiente, almeno una mezz'ora dopo averli tolti dal frigorifero. 

Customer Reviews

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Fiorenzo Arena
Ottimo prodotto

Abbiamo assaggiato le alici del cantabrico marca Revilla. Ottimo prodotto, pulizia estrema delle carni in ottimo olio d'oliva.
Sapore dolce con salatura giusta non eccessiva.