Ricetta asturiana di ceci e trippa con i migliori ingredienti naturali. Ceci elaborati dalla Cattedrale di Navarra con la stessa ricetta del ristorante asturiano Casa Gerardo. Realizzato con ingredienti selezionati di produttori locali: ceci categoria extra, brodo di pollo, trippa bianca, prosciutto serrano, olio d'oliva, paprica, pepe, chorizo, aglio e sale.