Ventresca de bonito con trufa negra en aceite de oliva Siccas Trufa

Name: Ventresca de bonito con trufa negra en aceite de oliva Siccas Trufa
Brand: EC
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Características

Exquisita fusión entre tierra y mar.

La parte más noble del mejor bonito del Norte, fusionado en perfecto equilibrio con el sabor delicioso de la trufa de invierno, con el toque justo de aceite de oliva. Los bonitos son capturados en el Mar Cantábrico y son seleccionados de las mejores piezas capturadas en la zona gallega de Burela.

La trufa utiliza es Tuber Melanospurum (trufa de de invierno) laminada. (3% de trufa).

Los lomos están conservados en AOVE ya que al ser un producto mas graso, soporta el sabor intenso del aceite.

Modelo: 8435636207004

Referencia: 001013319400308

EAN: 8435636207004

Origen: Cambados - Pontevedra

Zona: Europa - España - Galicia

Recomendaciones: Recomendamos maridar con vinos blancos tipo DO Rías Baixas y DO Ribeiro. Con vinos tintos DO Rioja crianza.

Presentación:: Formato: Lata

Cantidad: 115 g

Otros datos de interés: El nombre de la marca (Siccas) es el nombre que dieron los romanos a las islas Cies. El logo que aparece en los productos es el relieve de las islas.