Trufa negra de invierno al natural Urbani

Trufa negra entera (Tuber melanosporum Vitt.). Una a una las trufas son observadas y probadas, luego lavadas y revisadas nuevamente más de una vez, hasta tener la absoluta certeza de que se ha eliminado hasta el más mínimo fragmento de tierra.

Las trufas se conservan con ingredientes naturales, como sal y agua a la que se añaden las partículas de las trufas que se desprenden durante las esterilizaciones.

Trufas enteras de color negro. Aroma y sabor natural, típico y agradable. Consistencia sólida.

Listas para cortar o moler. Ideales para pescado, sándwich, pasta y carne.