Spalla Intera di prosciutto CINCO JOTAS Jamon de bellota 100% razza iberica di circa 5 Kg. di peso.
Venduto in una stupenda confezione valigetta CINCO JOTAS
Provenienza: Gamba anteriore di maiale 100% razza iberica, cresciuto in libertá e alimentato esclusivamente con ghiande. DOP: Jabugo (Huelva)
Caratteristiche: profumo e sapore squisito grazie alla elevata percentuale di inflitrazioni di acidi oleici nella carne, grazie alla esclusiva alimentazione del maiale a base di ghiande.
Nota bene: Porta prosciutto non incluso nel prodotto e acquistabile a parte sul notro sito