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Selezione di salsicce, lomo, Chorizo e Salchichón marca Joselito

Selezione di salsicce, lomo, Chorizo e Salchichón marca Joselito

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Esaurito

Prodotto artigianale realizzato con maiali spagnoli allevati all'aperto e alimentati con ghiande naturali delle nostre querce.
Periodo di stagionatura:  6 mesi.
Apprezzamento visivo: il taglio è caratterizzato da variazioni di tonalità dal rosso viola intenso a rosa pallido con numerose infiltrazioni di grasso di maiale.
Sapore e aroma intenso caratteristico.

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