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Sardine in salsa La Cala Albert Adrià

Sardine in salsa La Cala Albert Adrià

€18,20 EUR
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In offerta Esaurito
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Caratteristiche

Capesante degli estuari galiziani confezionate a mano. Produzione artigianale.

Zamburiñas degli estuari della Galizia; Vengono lasciati purificare per 24 ore in modo che perdano la sabbia che portano nello stomaco e poi cotti in acqua di mare.

Consistenza solida e succosa.

Modello: 8436566985192
Riferimento: 001013321200399
EAN: 8436566985192

Informazioni generali

Designazione
Capesante al naturale
Quantità netta
115g
Peso netto sgocciolato
63g
Nome dell'operatore
Conserve e frigoriferi dell'Atlántico, S.L.
Paese di origine
Spagna
Indirizzo dell'operatore
Plaza Veiga da Eira, portale 1-2º I, 36003 Pontevedra

Ingredienti e allergeni

Annata (Chlamys varia), acqua e sale (1,5 g)
Altre menzioni obbligatorie sull'etichetta
Elaborazione artigianale. Qualità superiore.

Conservazione e utilizzo

Conservare in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore
Origine
Cambados - Pontevedra
Zona
Europa - Spagna - Galizia
Consigli
Questo prodotto dalla consistenza succosa e compatta è pronto per essere gustato direttamente con un po' di succo di limone e pepe oppure con aceto e paprika. Allo stesso modo, potete aggiungere il liquido al brodo di riso e all'ultimo minuto aggiungere le capesante o preparare un finto ceviche di questo mollusco con avocado, cipolla, succo di lime, coriandolo e un po' di kikos.
Presentazione:
Formato: Can
Quantità
115g
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