Sardine all'olio d'oliva La Cala Albert Adrià

Sarde mediterranee in olio d'oliva, selezionate a mano, eviscerate e tostate secondo la tradizione.

Ordinati e disposti a mano uno ad uno e canditi proprio come un gattino di 6 mesi, per donare al vostro palato il sapore intenso del mare. La sua finezza e consistenza ci permettono di utilizzarlo in numerosi eventi per accompagnare i nostri toast o le nostre tartine di crosta iberica arrotolate con il nostro chicharrón e qualche goccia di Cala Diabla.