Lunghi colpi di scena San Ramón

Retorcio Lungo®, fatto a mano con la nostra pasta madre originale del 1976 e farine di grano e segale, a basso contenuto di sale, la sua forma particolare, più sottile e più lunga del Retorcio® originale, è dovuta alla lavorazione a mano, che gli conferisce una consistenza croccante, oltre che morbida e un sapore ideale di pane paesano, ideale per accompagnare, formaggi, prodotti iberici, ecc.