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Nocciola caramellata EVOO e sale Finca la Rosala

Nocciola caramellata EVOO e sale Finca la Rosala

€9,00 EUR
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Caratteristiche

Per palati unici

Un caramellato moderno, elegante, gustoso e diverso.

Migliora la tradizionale caramellizzazione essendo più sottile e contenendo meno zucchero, dando più risalto alla frutta secca, allo stesso tempo mescola ed emula il sapore del caramello salato, ma rendendolo anche vegano, poiché non viene utilizzato latte ma EVOO per dare quel tocco di sapore in più.

Noce tostata a mano. Caramellato con un tocco di sale ed EVOO. Consistenza morbida ma croccante.

Modello: 8436569825822
Riferimento: 001013332303067
EAN: 8436569825822
Origine
Calzada de Calatrava - Ciudad Real
Zona
Europa - Spagna - Castiglia La Mancia
Presentazione:
Formato: Jar
Quantità
90 g
Altre informazioni di interesse
Metà di noci, prima lavate a mano, poi bagnate in una speciale miscela di zucchero di canna integrale, sale marino e paprika dolce di La Vera. Successivamente, gli viene dato un sottile ed elegante rivestimento di olio extravergine di oliva, per conferirgli un tocco ancora più gustoso.
Dopodiché, viene steso sulle nostre teglie orizzontali e messo nei nostri forni, dove, ogni 8 minuti, lo giriamo a mano in modo che sia tostato su tutti i lati fino a raggiungere la tostatura perfetta.
Infine, viene tolto dai nostri forni e lasciato raffreddare al suo amore, affinché, una volta temperato, possa essere confezionato correttamente in ognuno dei suoi formati.
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