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Mojama de atún extra en lonchas Club del Gourmet

Mojama de atún extra en lonchas Club del Gourmet

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Características

Con la experiencia adquirida tras más de 50 años fabricando salazones y ahumados y trabajando al servicio de los consumidores.

Conocida en muchos casos como el jamón del mar, el proceso de curado de la mojama de atún se remonta a la época romana. Su calidad se mide por la procedencia de las piezas elaboradas, considerándose como gama selecta o extra a las piezas que corresponden a la parte central del lomo del atún.

Modelo: 8433329066327
Referencia: 001013302000222
EAN: 8433329156950

Información general

Denominación
MOJAMA DE ATÚN
Cantidad neta
100 g
Peso neto escurrido
Nombre del operador
Elaborado para El Corte InglésHermosilla 11228009 MadridEspaña

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes: ATÚN DE ALETA AMARILLA (PESCADO) (Thunnus albacares), sal marina

Conservación y utilización

Conservar entre 4 y 8ºC
Zona
Europa - España
Recomendaciones
La mojama de atún generalmente se sirve de aperitivo en lonchas finas, sola o acompañada con almendras tostadas y picadas. Se puede también mantener en aceite de oliva virgen para que resulte más jugosa y servir en canapé con tomate natural.
Cantidad
100 g
Otros datos de interés
Temperatura de refrigeración entre 4 y 8º C.
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