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Melva canutera all'olio d'oliva Gourmet Club

Melva canutera all'olio d'oliva Gourmet Club

Prezzo di listino €13,90 EUR
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Caratteristiche

Autentica fabada asturiana, ricetta di Pedro e Marcos Morán, chef del pluripremiato ristorante Casa Gerardo de Prendes, Asturie. Consistenza morbida e sapore forniti dalla fabe fresca in contrasto con il compango (pancetta, sanguinaccio e chorizo) di maggiore intensità e sapore potente, preparato in modo tradizionale dai produttori asturiani. La fabada LC si presenta come un piatto sano ed equilibrato che delizierà gli amanti della cucina tradizionale spagnola.

Modello: 69194
Riferimento: 001013318300210
EAN: 8425806006629

Informazioni generali

Designazione
Fabada
Quantità netta
340g
Peso netto sgocciolato
Nome dell'operatore
Vedova di Cayo Sainz, S.L
Indirizzo dell'operatore
C/ Virgen de Legarda, 66. 31587 Mendavia, (Navarra) Spagna

Ingredienti e allergeni

Fabes, brodo di pollo (acqua, pollo, pancetta (pancetta di maiale, sale, conservanti: E-250, E-252) e antiossidante: E-301) vino bianco, prezzemolo), lacón (pancetta di maiale, acqua, sale, destrosio, lattosio, zuccheri, conservante: E-250, antiossidanti: E-325, E-301, E-330, E-331i, E-304i, gelificante: E-407, emulsionanti: E-450iii, E-451i, E-452i, esaltatore di sapidità: E-621, olio essenziale di pepe nero), chorizo ​​asturiano affumicato (carne di maiale, pancetta, paprika, sale e aglio. Involucro di budello naturale di maiale), sanguinaccio asturiano affumicato (cipolla, pancetta, sangue di maiale, paprika, sale, prezzemolo e origano. Involtino di trippa di manzo al naturale), olio d'oliva, olio di semi di girasole, burro, cipolla, paprika, zafferano e sale.
Altre menzioni obbligatorie sull'etichetta
Casa Gerardo Fabada

Conservazione e utilizzo

Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Origine
Prende
Zona
Europa - Spagna - Asturie
Consigli
Temperare il barattolo a bagnomaria per non rompere la fabe, versare il contenuto in un pentolino per ultimare il riscaldamento a fuoco vivace. Evita il microonde.
Presentazione:
Formato: Jar
Quantità
340g
Altre informazioni di interesse
Inteso come piatto principale del menù e consigliato in accompagnamento ad un primo piatto leggero e ad un dessert. Consistenza morbida e sapore forniti dalla fabe fresca in contrasto con il compango (pancetta, sanguinaccio e chorizo) di maggiore intensità e sapore potente.
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