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Merluzzo del Mare del Nord, proveniente da una pesca sostenibile certificata con il sigillo MSC-Marine Stewardship Council. Essiccato e salato secondo il gusto portoghese e inscatolato a mano.
Il merluzzo in scatola Poveira è preparato secondo la ricetta tradizionale portoghese: dopo aver ricevuto il merluzzo essiccato e salato, viene messo a bagno e cotto a vapore. Una volta pronto, viene inscatolato manualmente.
Il merluzzo utilizzato da Poveira è ottenuto attraverso metodi di pesca tradizionali che garantiscono sostenibilità e tutela dell'ambiente e con certificazione MSC - Marine Stewardship Council.
Pesce bianco, ricco di proteine e povero di grassi.
Certificazione MSC
Global Recycled Standard
