Carangidi affumicati in olio extra vergine di oliva Sotavento

Prodotto originario del frutteto della Navarra, accuratamente selezionato e conservato, nel modo più naturale, per mantenere intatte tutte le sue proprietà e aromi.

Raccolti a mano, sempre nel punto esatto di tenerezza e dimensione. Scelti uno ad uno i più teneri e pregiati e conservati in un olio d'oliva delicato che non ne altera il sapore.