Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Il prosciutto Joselito Gran Reserva 100% naturale è diverso da qualsiasi altro. La sua forma è allungata e stilizzata, e la sua carne, profumata e delicata, ha un aspetto lucente, di colore tra il rosa e il rosso porpora.
Ha una sottile vena di grasso, che gli conferisce un bellissimo aspetto marmorizzato e conferisce grande succosità e una consistenza fine. Il grasso, uno dei grandi segreti del prosciutto Joselito, è molto aromatico e così fluido che si scioglie in bocca, inondando il palato con un sapore ineguagliabile, ricco di sfumature, intenso e prolungato.
Il grasso del prosciutto Joselito ha un'alta percentuale di acidi grassi monoinsaturi, soprattutto acido oleico, simili a quelli contenuti nell'olio d'oliva e, quindi, aiuta a mantenere un adeguato livello di colesterolo nel sangue. Inoltre, il prosciutto Joselito è ricco di proteine e contiene vitamina B1, ferro, zinco e magnesio, essendo un alimento totalmente naturale.
Il prodotto è presentato in una nuova custodia che incorpora dettagli della flora del pascolo dove si nutrono i maiali.
Contenuto della confezione:
- 1 prosciutto Joselito da 7 a 8 kg.
- 1 tagliere Joselito.
- 1 manuale di taglio e conservazione.
Prodotto artigianale proveniente dai migliori suini allevati all'aperto.
