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Prosciutto di tacchino cotto al forno secondo la ricetta originale. Affumicato con legno di faggio naturale. Ridotto in sale. Il miglior affettamento artigianale. Posizionamento manuale.
Prodotto di salumeria moderna arrostita. Tagliare quotidianamente a fette sottili artigianali. Coscia di tacchino disossata, marinata con erbe e spezie. Cotto lentamente al forno con la sua buccia, conferendogli ottima consistenza e sapore. Affumicato con legno di faggio naturale.
Senza coloranti, senza lattosio, senza proteine del latte vaccino, senza glutine, senza soia, senza OGM, senza glutammato. A ridotto contenuto di sale (25% di sale in meno rispetto a prodotti simili).
Piacere gastronomico di un prodotto dalla consistenza fibrosa, mielata e aromatica.
