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Caña de lomo loncheada Joselito Salamanca

Caña de lomo loncheada Joselito Salamanca

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Características

Caña de Lomo Joselito

Aroma fresco y dulce. Textura tierna, liviano en humo y pimentón. 100% Natural. Elaborado con el paquete muscular formado por los músculos espinal y semiespinal del tórax, así como los músculos longísimos, lumbar y torácico del cerdo, salado, adobado y embuchado en tripa, el cual ha pasado un adecuado proceso de curado-maduración.

Modelo: 8437013030403
Referencia: 001013300200246
EAN: 8437018906192

Información general

Denominación
Caña de lomo loncheada Joselito Salamanca
Cantidad neta
70 g
Peso neto escurrido
Nombre del operador
Joselito Guijuelo S.L.
País de origen
España
Dirección del operador
C/ Santa Rita 8 37770 Guijuelo Salamanca

Ingredientes y alérgenos

Caña de lomo de cerdo, sal marina, pimentón, ajo y azúcar.

Conservación y utilización

El loncheado deben conservase a una temperatura Tª entre 4 ? 10 ºC
Presentación:
Formato: Sobre
Cantidad
70 g
Otros datos de interés
Al corte se caracteriza por variaciones de tonalidades desde el rojo púrpura intenso al rosa pálido con numerosa infiltración de la grasa del cerdo criado en extensivo.
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