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Prodotto proveniente dai frutteti navarresi selezionati e conservati con rigore, nel modo più naturale, per mantenere intatte tutte le sue proprietà e aromi.
Ricetta classica della nostra gastronomia preparata in modo tradizionale con i migliori ingredienti naturali.
Tradizionale spezzatino di fagiolini in spezzatino di seppie. La salsa suquet è una salsa tipica della costa mediterranea creata dai pescatori, che a fine giornata, in barca, preparavano un semplice spezzatino per il quale utilizzavano il pesce un po' rovinato nelle manipolazioni di pesca e lo condivano con la salsa.
Stufato di legumi e pesce molto adatto da consumare in qualsiasi periodo dell'anno. Fagiolini di piccola dimensione, corti e piatti. Hanno un colore verde smeraldo causato dalla loro raccolta in uno stato immaturo.
Consistenza soda e burrosa e buccia molto sottile che li rende molto piacevoli al palato. Lo spezzatino è molto gustoso, con un sapore di pesce di scoglio e frutti di mare.
Piatto molto equilibrato a livello nutrizionale.
