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Prosciutto Intero (spalla) Gran Riserva stagionato, marca Joselito
Prosciutto Intero (spalla) Gran Riserva stagionato, marca Joselito
Prosciutto Intero (spalla) Gran Riserva stagionato, marca Joselito

Prosciutto Intero (spalla) Gran Riserva stagionato, marca Joselito

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Esaurito
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100% naturale, senza additivi o conservanti.

Prosciutto con gamba fine e zoccolo nero (pata negra). Grasso color rosa rosaceo morbido e untuoso. Carne con variazioni di tonalità da intenso rosso viola a rosa pallido, con numerose infiltrazioni di grasso luminoso venato. Prodotto artigianale proveniente dai migliori maiali allevati all'aperto, che consente loro di sfruttare di un alimentazione esclusiva di ghiande.


- Ingredienti: Prosciutto di maiale (spalla) e sale marino.

- Stagionatura 100% naturale di 24 mesi.

Peso circa 5-5,5 kg. (Porta Prosciutto non incluso nel prodotto)

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