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Collezione: Acciughe del Mar Cantabrico

Non potevano assolutamente mancare nella nostra selezione le Anchoas del Cantábrico, pregiate e molto rinomate soprattutto per il loro sapore intenso, dolce e raffinato. Si presentano in filetti di dimensioni molto grandi, puliti ed elaborati a mano, uno ad uno.

Le autentiche Acciughe del Mar Cantabrico vengono pescate soprattutto in primavera, nel periodo dove si pesca la miglior qualità di alici, tra aprile e maggio. Immediatamente dopo la pesca inizia il processo di maturazione sotto sale, che dura mediamente un anno e mezzo, durante il quale il prodotto acquisisce un sapore caratteristico, ritrovando un delicato equilibrio tra una giusta sapidità ed un’elegante dolcezza.

8 prodotti
  • Filetti di acciughe / alici del mare Cántabrico in olio di oliva vergine Don Bocarte. Latta da 10/12 filetti.
    Filetti di acciughe / alici del mare Cántabrico in olio di oliva vergine Don Bocarte. Latta da 10/12 filetti.
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    €22,04
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  • Filetti di acciughe / alici del mare Cantabrico in olio di oliva vergine. Marca Revilla. Qualità Oro. Lattina da 12 filetti.
    Filetti di acciughe / alici del mare Cantabrico in olio di oliva vergine. Marca Revilla. Qualità Oro. Lattina da 12 filetti.
    Prezzo di listino
    €25,32
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  • Filetti di acciughe / alici del Cantabrico in olio di oliva DOP Santoña. Marca Revilla. Vasetto da 160 g.
    Filetti di acciughe / alici del Cantabrico in olio di oliva DOP Santoña. Marca Revilla. Vasetto da 160 g.
    Prezzo di listino
    €29,56
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  • Filetti di acciughe / alici del mare Cantábrico in olio di oliva vergine. Marca CONSORCIO. Latta da 400 g.
    Filetti di acciughe / alici del mare Cantábrico in olio di oliva vergine. Marca CONSORCIO. Latta da 400 g.
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    €34,75
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  • Filetti di acciughe / alici del mare Cantabrico in olio di oliva vergine. Marca Revilla. Basse in sale. Latta da 12 filetti.
    Filetti di acciughe / alici del mare Cantabrico in olio di oliva vergine. Marca Revilla. Basse in sale. Latta da 12 filetti.
    Prezzo di listino
    €24,18
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  • Filetti di Acciughe / Alici del mare Cantabrico in olio di oliva vergine. Marca Diez. Latta da 100g.
    Filetti di Acciughe / Alici del mare Cantabrico in olio di oliva vergine. Marca Diez. Latta da 100g.
    Prezzo di listino
    €21,89
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  • Filetti di acciughe / alici del mare Cantabrico in olio di oliva vergine. Marca Lolin. 10/12 Filetti.
    Filetti di acciughe / alici del mare Cantabrico in olio di oliva vergine. Marca Lolin. 10/12 Filetti.
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    €21,79
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  • Acciughe / Alici del Cantabrico in Olio di Oliva
    Acciughe / Alici del Cantabrico in Olio di Oliva
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    €15,00
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